맥주안주로 좋은 '감자오븐구이'

주말에 입은 심심하고 맥주한잔 생각나서 냉장고 열어보니 먹을 만하게 없더라구요.
요즘이 감자철이라 얼마전에 감자 한박스 사다 논게 생각나서 감자오븐구이를 만들어 보았어요.

감자를 기름에 튀기는건 건강에 좋치 않고 롯데리아 맥도날드에서 먹어본 후렌치후라이가 왜이리 먹고 싶은지.. 예전에 알바로 커피숍에서 했을때 화덕에 구은 감자를 팔더라구요.
오븐에 넣어 만들어봤어요.

 레시피

감자 6~7개 정도, 소금1티스푼, 후추약간, 올리브오일 2큰술

만드는건 아주 간단해요..
감자를 깨끗이 씻어 주세요.

위의 사진처럼 잘라주세요.. 너무 두껍지 않게, 너무 얇지도 않게
1.5~2cm 정도가 적당한것 같아요.

냄비에 한꺼번에 감자를 넣고 소금, 후추, 올리브오일을 넣어 버무려주세요.

다음으로 오븐에 200도, 35분 구워주세요.

다 구워 졌네요..
오븐의 상태의 따라서 노릇노릇 구워졌으면 다 구워진 거예요..
잘 모르겠으면 젖가락으로 찔러보세요.

감자를 그릇에 담고 파슬리를 뿌려주시면 완성!!

주말에 맥주한잔 생각날때 감자오븐구이를 만들어보세요.
저의 남편은 기름에 튀긴 것보다 담백하고 맛있다고 하네요.