감자 2

집에서 해먹는 고구마칩! 웰빙간식메이커

요즘 건강에 대한 관심이 높아지면서 간식도 직접 집에서 만들어 먹는 가정이 늘어나고 있는 것 같아요. 그래서 저희 식구 건강간식을 만들기 위해 '감자칩 메이커'를 옥션에서 구매했답니다. 1만원도 안되는 가격에 감자칩을 만들어 먹을 수 있다는 것이 만드는 재미도 있고 맛도 시중에서 나오는 감자칩 만큼은 아니지만 나름 맛있었답니다. 감자칩 외에도 여러가지 과일이나 채소도 칩으로 만들어 먹을 수 있습니다. 처음에 감자칩을 만들어 먹고 다음날에 고구마를 얇게 잘라서 사진처럼 올려놓고 오븐에 돌렸습니다. 감자보다 고구마가 수분이 좀 더 많아서 그런지 두 번 정도 오븐을 돌렸습니다. 한 번에 너무 오래돌려버리면 '감자칩 메이커'가 녹아버리니 두 번 이나 세 번 나누어 오븐을 돌려주시면 됩니다. 바싹한 고구마칩 먹어..

맥주안주로 좋은 '감자오븐구이'

주말에 입은 심심하고 맥주한잔 생각나서 냉장고 열어보니 먹을 만하게 없더라구요. 요즘이 감자철이라 얼마전에 감자 한박스 사다 논게 생각나서 감자오븐구이를 만들어 보았어요. 감자를 기름에 튀기는건 건강에 좋치 않고 롯데리아 맥도날드에서 먹어본 후렌치후라이가 왜이리 먹고 싶은지.. 예전에 알바로 커피숍에서 했을때 화덕에 구은 감자를 팔더라구요. 오븐에 넣어 만들어봤어요. 레시피 감자 6~7개 정도, 소금1티스푼, 후추약간, 올리브오일 2큰술 만드는건 아주 간단해요.. 감자를 깨끗이 씻어 주세요. 위의 사진처럼 잘라주세요.. 너무 두껍지 않게, 너무 얇지도 않게 1.5~2cm 정도가 적당한것 같아요. 냄비에 한꺼번에 감자를 넣고 소금, 후추, 올리브오일을 넣어 버무려주세요. 다음으로 오븐에 200도, 35분 ..